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Wir räuchern Wildschwein
Hausgemachte Zubereitung von festlichem Aufschnitt. Völlig amateurhaft, völlig spontan. Wir laden Sie ein!
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Hirschbrunft, Teil 1
Wir laden Sie zur ersten Folge der diesjährigen Hirschbrunft ein. Heute suchen wir im Sudetengebirge nach Rotwild und prüfen, ob das Konzert im Wald bereits begonnen hat. Darz Bór (Waidmannsheil).
Jagd in Finnland.
In dieser Folge erfahren Sie, wie die Jagd in Finnland aussieht – und das nicht nur auf Bären. Außerdem nehmen wir Sie mit zum Hechtangeln und zu einer beeindruckenden Pilzsuche. Darz Bór (Waidmannsheil).
Aufbrechen eines Rehbocks und Abtrennen des Hauptes.
In dieser Folge sehen Sie, wie man das Haupt von Schalenwild fachgerecht abtrennt und den Wildkörper unmittelbar nach dem Schuss aufbricht. Darz Bór (Waidmannsheil).